コールドプレスジュースはアメリカのセレブの間で流行っている、
健康ドリンクの一種です。
野菜や果物の栄養価を損ねることなく体の中に取り入れることができ、
健康と美容に良いというのですから、セレブの間で流行るのもうなずけます。
このコールドプレスジュースを作るのに欠かせないのがミキサーですが、
バイタミックスというミキサーが栄養をそのまま摂るのに大変良いそうです。
コールドプレスジュースってどんなもの？
コールドプレスジュースはまず熱を全く加えずに作るジュースです。
しかも水も加えません。野菜や果物が持つ
本来の水分と栄養で作られているジュースということができます。
ジューサーやミキサーでジュースを作る際には、必ず摩擦熱が生じてしまいます。
すると果物や野菜の中にある熱に弱い栄養素が失われたり、
変質してしまったりする可能性があるのです。
甘味料や保存料なども加えず、熱や水分も加えずに作ることによって、
野菜や果物本来のおいしさと栄養素を取り入れることができるのです。
ですから美容と健康に大変良いといわれているのです。
何も加えられていないからこそ、体の中の老廃物を取り除いてくれる
デトックス効果も期待できるという訳です。
熱で破壊されてしまう栄養素
まず挙げられるのはビタミンCです。ビタミンCは熱に弱く、
更には水に溶けだしやすいため、体内に摂取するためには
生でそのまま食べるのが良いとされていました。
しかし、そのまま食べるのは難しいものでもあります。
ビタミンCが含まれている野菜や果物を食べるとしても、
結局のところ野菜サラダを生で食べるにとどまってしまうため、
必要量が取れているとは言い難いのです。
コールドプレスジュースにすれば、ビタミンCが破壊されることなく
体内に摂り入れることができるのです。
酵素も熱によって破壊されやすいものといわれています。
酵素は体内の栄養素を吸収分解してくれる、私たちになくてはならない栄養素です。
免疫力を高めて、新陳代謝をアップしてくれます。
酵素をとり入れる時には、やはり生の野菜や果物を食べなければなりません。
生で食べたとしても充分な必要量を満たしているとは言い難いものがあります。
コールドプレスジュースにすれば、1日に必要とされる酵素を十分にとることができます。
バイタミックスで作るコールドプレスジュースの効果
バイタミックスは果物や野菜をそのまま丸ごと粉々にして、
細胞自体の栄養を取りだすことができるホールフードマシーンです。
毎分2馬力の脅威のパワーと特殊ステンレス4枚刃が
野菜や果物などが本来持つ栄養素を丸ごと抽出してくれます。
ブルーベール―の種やパイナップルの芯などの固いものまで
なめらかなジュースにしてくれるのです。
こうしたパワーで調理しにくい食材から、抗酸化物質を取りだしてくれるのです。
食べ物本来の栄養素を丸ごととるということは、
ビタミンの栄養素を余すところなくとることができるため、肌の活性化にもつながります。
シミやしわなどのアンチエイジングから、健康維持に欠かすことができない
食物酵素を取ることができるのです。
生きた酵素を体内に入れることは、体内のデトックスから免疫力アップ、
便秘の改善など様々な効果が期待できます。
健康維持だけでなく、ダイエットにも効果的ということができるのです。
コールドプレスジュースをバイタミックスで作る
コールドプレスジュースは、低温低圧圧縮方式で搾りだした
野菜や果物をジュースにして体内に摂り入れるジュースです。
国内にもいくつかの専門店が開店しています。
生の野菜やジュースを体内に摂り入れることで、体に必要な酵素やビタミンを
充分に取ることができるのです。
この野菜や果物の栄養素を丸ごと取り入れることができるミキサーが、バイタミックスです。
バイタミックスはそのパワーとカッティングで果物の種から芯までをジュースにしてくれる優れものです。
毎日に必要な栄養素を取って美容と健康を維持してい人は、ぜひバイタミックスで作ってみてはいかがでしょうか。
